Avec les citoyennes et citoyens, Iles de Paix agit pour le respect des droits des paysans et pour le droit à l’alimentation pour toutes et tous. Au plus près des réalités de terrain, l’association travaille main dans la main avec des milliers de familles paysannes engagées dans la transition vers des systèmes alimentaires plus durables, en Amérique latine, en Afrique et en Europe.
En collaboration avec des organisations locales et les autorités publiques, son action s’ancre dans des pratiques d’alimentation durables, respectueuses de l’environnement : production, stockage, transformation, commercialisation et consommation.
Elle se prolonge par la sensibilisation en milieu scolaire, l’éducation permanente à destination du public adulte, mais aussi la mobilisation et l’interpellation politique en faveur du droit à l’alimentation et de la solidarité. Un impact local, ciblé et concret.
